Srijeda, 28.07.2021.

Prvi proizvod u BiH dobio oznaku izvornosti, slijedi izvoz u EU

Srijeda, 23.06.2021. | Biznis | Najnovije | novinarka

Livanjski sir je nakon zakonske procedure koja je trajala deset godina dobio oznaku izvornosti u BiH, što otvara mogućnost za izvoz ovog proizvoda u Evropsku uniju.

Više od deset godina trajala je zakonska procedura da bi livanjski sir dobio rješenje o izvornosti i za to je sada jedini proizvod koji ima tu oznaku u BiH, ističu mali proizvođači iz Udruženja proizvođača autohtonog livanjskog sira Cincar, izvestila je RTV HB.

Prema pravilniku koji je Udruženje sačinilo, izvorni livanjski sir pravi se od 30 posto kravljeg i 70 posto ovčijeg mlijeka.

U narednom periodu očekuje se posjeta komisije sa državnog nivoa kako bi bio dobijen izvozni broj, koji bi ovom proizvodu otvorio put u Evropsku uniju što je jedan od glavnih ciljeva ovog Udruženja.