Utorak, 15.06.2021.
In

Kolač s bademima i limunom

Srijeda, 09.06.2021. | In | Autor

Potrebno:

• 4 ekolimuna
• 250 g fino samljevenih badema
• 6 velikih jaja
• 200 g šećera
• kašičica praška za pecivo

Potrebno:

• 4 ekolimuna
• 250 g fino samljevenih badema
• 6 velikih jaja
• 200 g šećera
• kašičica praška za pecivohttps://e694e6dd7906b213578888074fd823d8.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html

Priprema:

Limun staviti u posudu pa preliti hladnom vodom. Poklopiti i pustiti da krčka sat. Nakon toga maknuti s vatre i poklopljeno ostaviti još pola sata u posudi.
Pećnicu zagrijati na 190 stepeni. Kalup za tortu premazati maslacem.
Limun tanko narezati, izvaditi košpice pa usitniti u pire u blenderu.
Jaja umutiti sa šećerom, dodati pire od limuna, a na kraju i mješavinu samljevenih badema i praška za pecivo.
Preliti smjesu u kalup i peći 20 minuta. Potom prekriti kolač folijom, smanjiti na 180 stepeni i peći još pola sata 40-ak minuta. Pustiti da se kolač ohladi prije rezanja. Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu i poslužiti uz tučeno vrhnje.